Manado――美娜多,别名万鸦老,是印度尼西亚北苏拉威西省(North Sulawesi)首府,位于该省的东北部。
美娜多位于亚洲与大洋洲的交汇点,典型的赤道气候。全年23-31度。它就像妈妈的怀抱,总是这么温暖。这里较少受到季风影响,因此游客可以在全年任何时间前往。
世界五大最好的浮潜、潜水海域是大堡礁、帕劳、马尔代夫和红海,排第一的当然是美娜多。
美娜多阳光艳丽,终年水温保持在摄氏28度,一年四季都适合潜水。
美娜多全岛共有72个潜水点,无论从数量还是质量来说,都是NO.1。
··· 三大海洋生态保护区···
布纳肯潜水基地
离市区20多公里远的布纳肯(Bunaken)海洋保护区是举世闻名的潜水基地。由Bunaken、Manado Tua、Montehage、Nain和Siladen五个岛屿组成,整个公园面积约有89,065公顷,97%的面积都是清澈温暖的海洋。
五个岛屿都从海中升上来,几乎未被破坏的原始礁石上的各种软、硬珊瑚和丰富的海洋生物让这里成为世界级的峭壁潜水地点。
最深处达1566米,清澈的海水能见度达35至40米,海底生物数量庞大、种类繁多,特别是绵延近百公里的水下珊瑚悬崖礁壁,上面“绽放”着许多珊瑚花,还有各种热带观赏海鱼以及海星、海蛇、海胆,堪称当之无愧的潜水天堂。
曼卡潜水基地
曼卡保育区内多数海岛人烟罕至,珊瑚覆盖率极高。从沙滩走进海中,只要离开船道,立刻就能见到各种各样的珊瑚向四面八方延展出去,美得教人舍不得眨眼。有的像超厚绒布折成的大捧花,有的像扁平的鹿角,在礁石表面也长满各类珊瑚,吸引许多鱼类聚集觅食。
蓝碧海峡潜水基地
蓝碧海峡是北苏拉威西岛和蓝碧岛之间一条长15公里,宽2公里的狭长海域。由火山灰构成的黑色泥沙地提供了丰富的养分,所以培养出了如此丰富的生物。
海底生物多得让人咋舌,美丽的小精灵在镜头下显得那么可爱。
··· 当地美食···
在美娜多的传统市场里除了日常用品及特色手工艺品外,还有许多“特殊小食”!
据说不管有脚没脚、天上飞还是地上爬的动物或昆虫,当地的居民都敢吃!所以在这个市场,你可以看见很多“特色烤肉摊”,如特制烧烤的蝙蝠肉、蛇肉、狗肉、牛肉或田鼠肉,还配有特制酱料。这些绝对能让游客大开眼界,至于敢不敢吃则另当别论了。
除了各式菜肴外,种类繁多的点心也是不能忽略的风景。由于热带地区盛产椰子,因此,椰汁椰蓉在当地点心中占据了重要地位,各式常见的糕点配上椰蓉椰汁立马变身,体验不一样的口感和味觉冲击。
山城集市是购买特产的好地方,最值得买的山货就是:椰糖(纯天然提炼、味道清纯、香味浓郁,既有椰子的香味又有红糖的香味)、香料、现磨咖啡等。
属于热带雨林气候的美娜多生产水果,在饭后之余尝尝水果。
街头路边的惊喜
猜猜在美娜多街头见到最多的西式快餐是什么牌子,不是麦当劳,不是肯德基,而是Texas Chicken,可以说是最受欢迎的炸鸡店。但肯德基也好,德克萨斯也罢,与国内最大的区别还是炸鸡总会配上一碗炒饭,或许炒饭对他们而言才是真正的主食。
美娜多的肯德基
美娜多的街头美食
见的最多的就是这种蓝色的小车
美娜多的奶茶
美娜多的水果店
印尼传统糕点
但最风靡美娜多的还是这种褐色烤鱼
部分街边小吃的卫生并不理想,总能看到苍蝇
景点美食史上最美味的冰淇淋
美娜多是热带,冰淇淋在当地也是广受欢迎。在基督飞天景点边的冰淇淋小贩这里,是爪爪吃过的最棒的冰淇淋,奶油感觉一点不腻,原汁原味。
这里还要说一个小插曲。在基督飞天的景点边共有两个摊位,一前一后一老一少,靠前长者由于更加靠近停靠的巴士,生意自然会好很多,而在其后的年轻人也并不计较。在下车前,美娜多的当地导游Andy就嘱咐说,如果买冷饮可以同时光顾两边的冷饮摊位,让两边都有生意做。爪爪很惊讶居然有导游会考虑到这个层面,在商业化的大城市里大家早已将丛林法则、优胜劣汰当做了习以为常,却太少有机会去思考人文关怀和人情味。庆幸资本至上的商业思维未有污染美娜多,保留了美娜多人民这一份可贵的纯真。
冰淇淋的诞生
靠后的年轻商贩
被咬的冰淇淋
景点边的首饰摊位,没有爪爪适合带的戒指
五色湖边的油炸香蕉
炒饭(后面的那个甜酱十分开胃)
水果一个都不认识
美娜多水果好吃又便宜,此外还有很多完全没有见到过的水果。如果爪爪不说,你能认出来吗?
街边的小菠萝
Alovkad,不知道是啥水果
Bengkoang,中文叫凉薯
Pepaya,也就是木瓜
Salak,前几期出现过,中文叫蛇皮果
刺果番荔枝
特产咖啡糕点和燕窝
如果需要给亲戚朋友带一些特产,在美娜多市区和机场的中途会遇到一个家乐福,那边是不错的购物选择。此外在美娜多的尼莫公园中也有一个特产店,可以买一些印尼的咖啡和糕点。
印尼的公豆,全是现场打磨
不放牛奶,配椰子粉
美娜多的特产,貌似是椰子油
巧克力香蕉
巧克力
超市中的各色零食
Raja Sate美娜多的烧烤店
印尼最好吃的美食是什么?当然是炒饭和烧烤!而炒饭则要配上甜甜辣辣的酱汁才更加够味。此外美娜多烧烤才是真正的烧烤,个大量足,绝对划算。
市中心的Raja Sate
餐厅大堂
满满一面的照片墙
榴莲饮品
风味烤鱼
美娜多最好吃的绿叶菜
烤虾仁
印尼炒饭
菠萝与鸡肉的烤串
水果沙拉
海鲜未曾见过的大美味
在尼莫海洋公园还有一个广东老板开设的海鲜餐厅,这里提供美娜多的各色海鲜。不仅能吃到龙虾、海鱼,还能够见到手臂粗的濑尿虾!
尼莫海洋公园
瓶子里的濑尿虾
成堆的小龙虾
海鱼
与龙虾同样大只的濑尿虾
寄居蟹
面包蟹
爆炒肉片
海鱼上菜
与手臂一样粗的濑尿虾
这么大只!
到这里,一共四期的美娜多游记就全部完结啦!爪爪总结了一下,美娜多不仅景美,人美而且食物也很美!如果你也想要体验美娜多风情,或者有好的旅游经历,可以和爪爪一同分享哦!最后也请关注爪爪的个人订阅号哈,你的支持就是我的最大动力。