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想吃油条却觉油腻?别担心 大厨研发的这道菜肴 保证帮你解决这烦恼!

时间:2022-02-16 18:30:13

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想吃油条却觉油腻?别担心 大厨研发的这道菜肴 保证帮你解决这烦恼!

主料:

油条

黄瓜

辅料:

辣椒粉

小葱

蒜叶

蒜子

白芝麻

调料:

麻油

生抽

1、油条撕开切段,黄瓜去头,对半剖开,用力拍松后切段。蒜子切碎,小葱切葱花,蒜叶切蒜花装碗,后洒入适量辣椒粉和白芝麻。

2、锅内加入菜籽油,油热后下入油条,待油条酥脆时捞出。

3、将调料碗淋上锅内热油后加入三勺生抽,两勺醋,再加入适量糖,搅拌均匀后将一半浇到黄瓜上。

4、待黄瓜入味后加入油条和另一半调料汁,品尝时搅拌均匀即可。

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