很多妈妈想给自己宝宝做辅食，可是，菜泥应该怎么做？肉泥应该怎么做？辅食做多了怎么保存呢？别急，来看看这些好看、营养又美味的辅食是怎么做的吧。
今天小爱给大家推荐的宝宝辅食是豆腐蛋黄糊，用蛋黄搭配胡萝卜和豆腐，不仅能补充丰富的营养，还可以让宝宝尝试颗粒感的食物。
胡萝卜和蛋黄搭配，能补充较多的维生素A，帮助宝宝提升视力，促进牙龈组织的成长；蛋黄和豆腐搭配，能补充较多的蛋白质和铁、钙、磷等矿物质，能预防宝宝缺铁性贫血，保障宝宝的生长发育，家有小宝宝的妈妈学起来吧！
豆腐蛋黄糊(适合8个月宝宝）
主料
鸡蛋1个
嫩豆腐30克
胡萝卜60克
步骤1
首先我们准备好需要的食材
步骤2
烧开一锅水，放入豆腐，焯水1分钟
步骤3
将焯水好的豆腐切成小丁，越小越好
步骤4
将胡萝卜切成小丁
步骤5
将切好的胡萝卜放在锅里煮熟，
可以多煮一会，胡萝卜细胞壁破裂后，
里面的胡萝卜素会更容易吸收
步骤7
将煮好的胡萝卜放入辅食机中搅打，
没有辅食机的可以用料理机或用勺子碾碎
步骤8
打好后的胡萝卜泥状态
步骤9
打鸡蛋，并取出蛋黄
步骤10
胡萝卜泥倒入小锅中，加少量的水，小火煮
步骤11
煮开后倒入蛋黄，搅拌均匀
步骤12
最后加入豆腐糊，煮上3分钟后，
就可以捞出了
步骤13
这样，一碗好吃又有营养的
豆腐蛋黄糊就做好了
温馨提示
1.胡萝卜中的β-胡萝卜素可以在鸡蛋的脂肪中转化成维生素A，有助于宝宝视力的保护。另外，鸡蛋和豆腐的搭配也非常营养，能补充较多的蛋白质和钙、铁、锌等矿物质。
2.蛋黄属于易敏食物，不建议过早添加，最好等6个月后再添加。
3.8个月大的宝宝每天吃2次辅食，一餐谷物类辅食、一餐水果或蔬菜辅食，两餐的总量为6~7匙。
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