以往听说谁得了癌，都十分震惊，感叹这个人好倒霉。现在癌症越来越多，得癌症就像得感冒一样平常。
据统计，仅一年，就有1810万癌症新发病例，每分每秒，都有人成为癌症患者。
癌症如此泛滥，多与我们的饮食有关。
三种食物，激活癌细胞，管住嘴别吃
一，霉变的食物
霉变的食物中富含黄曲霉素，说起黄曲霉素，很多人可能不知道，但是它是公认的最强致癌原。
研究发现，黄曲霉素，具有耐高温的特性，所以很多人，看到家里的食物发霉了，依然用开水去煮，以为这样就会没事，却不知道，这样做，根本是不可能杀死黄曲霉素的，它依然会致癌。
二，烟熏的食物
用烟熏制的食物，含有致癌物苯并芘，特别是熏制的肉类，苯并芘的含量会更高。
即便你用开水煮，也依然无法彻底杀灭隐藏在其中的致癌物，所以总是去吃这类食物，同样会罹患癌症。
三，腌制的食物
腌制的食物里，富含亚硝酸盐，亚硝酸盐与蛋白质结合，会形成亚硝胺，这是一种强致癌物，即便是高温，也无法杀灭亚硝酸盐，所以同样会致癌。
随着医疗技术的进步，许多癌症已经不是绝症。可以说，大多数癌症在早期时都是可以治疗的。所以，面对癌症，早发现早治疗是很有必要的。
注意：体内有癌，身体往往有四个标志
1、不明原因的体重下降
自己平常也没做什么事情，流的汗也不多，最后发现自己居然瘦下来。
听起来这是一件让人觉得高兴的事情，其实不明原因的体重下降，很有可能是得了胰腺癌、胃癌、食道癌、肺癌这样的疾病。
2、不明原因的持续发烧
发烧一般都是由流感、肺炎或者是其他炎症引起的，但是不明原因的发烧就要当心了。
当癌症扩散到身体其他器官的时候，也会引起发烧，比如淋巴癌、白血病等血癌也会出现发烧的症状。
3、身体异常出血
持续性的咳血，可能是肺癌的表现，月经期不正常原因不明的出血、生活后出血可能是女性宫颈癌的征兆，便血很可能是肠癌的症状。
总之，如果出现不明原因的出血，要及时去医院检查。
4、身体突然疼痛
如果身体某部位，突然出现疼痛，并持续一周以上时，应赶紧到医院找医生检查。
比如，长期腹痛是大肠癌的症状，胸部疼痛可能是肺癌引起的，骨头酸痛则可能是癌症转移的症状。
哪些食物可以帮助我们对抗癌细胞？
天然“青霉素”——大蒜
大蒜被称之为是地里长出来的青霉素，其中含有多种营养元素，包括大蒜素以及硒元素，而这两种物质在防止癌症恶化方面，有着很好的效果。
建议适量食用，一次性食用大蒜不得超过4瓣。
健康好“油”——秋苏籽油
生活中，很多油都是不健康的，吃多了会增加心脑血管病和癌症风险，唯独秋苏籽油相反，是可以清血排毒，对抗癌症的。
秋苏籽油的特点是富含α-亚麻酸，α-亚麻酸属于ω-3系列脂肪酸，具有较强的调节血脂的作用，对心脑血管十分有益。
研究表明，秋苏籽油不仅能明显抑制癌症的发生率，还能减少肿瘤的质量和体积，延长肿瘤出现的时间，对结肠癌，肾脏肿瘤等均有较明显的抑制作用。
提高免疫力——扭序花茶
茶是最好的饮料，很多茶都有养生功效，而扭序花茶的功效更多地体现在提高免疫力上。
扭序花营养价值极高，含有多种人体必需的矿物质、维生素、氨基酸等，可以起到很好的抗菌抗病毒作用，且研究表明，其对淋巴癌、肝癌、肺癌、胃癌等的癌细胞都有一定的抑制作用。
日常将其泡水代茶饮，可以很好地提高身体免疫力，增强抗病抗癌能力。
奇异之果——猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。
猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1-2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1-3个小时较为合适，不宜空腹吃。
生活中，我们如何预防癌症？
1、拒绝烟酒
吸烟喝酒虽然已经是习以为常的现象，但是吸烟和喝酒对身体的危害特别大。
烟酒中的致癌物质非常多，尤其是酗酒如命，一天抽几包烟的人，对胃部和肺部有很大的损害。
因此，为了预防癌症，还是要烟酒一点都不要沾，只有这样才能扼杀产生癌症的可能。
2、适当运动
人自身是有免疫机能的，当身体很好的时候，免疫力强，癌细胞无法生成。
一旦生病，免疫力下降或器官受损，癌细胞就会“趁虚而入”。
所以，平时一定要做积极的锻炼，纠正不良生活习惯，提高睡眠质量，让身体更健康。
3、心情愉悦
近代的很多研究发现，引起肿瘤的主要原因之一，就是免疫功能的抑制。
不良情绪会抑制人体的免疫机能，阻碍免疫系统消灭癌细胞。
所以，保持愉快的心情，拥有良好的心态，对预防癌症的防治有至关重要的作用。
4、定期筛查
每年主动做一次防癌检查，比如乳腺癌、前列腺癌、子宫癌、结肠癌和皮肤癌等，了解自己的身体情况。
如果有癌症的发生，也能早发现、早治疗，降低癌症死亡的风险。
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