原创：广东省中医院1周前
团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
中药学堂-罗汉果（上）
期待已久的国庆黄金周，马上就要拉开帷幕了，此时此刻，您是否已经磨刀霍霍，迫不及待地实现筹备多时的出游大计？
今年中秋过后，全国大部分地区貌似入秋成功，处处都是阳光明媚，秋高气爽的好天气，据了解，这种晴好天气在国庆假期将得以延续，为大家出行给力不少。然而，大家在享受秋高气爽好天气的同时，还是要付出一定代价的，那就是干燥带来的不适。
秋天干燥，常令人感到口干舌燥，嘴唇欲裂，鼻腔干燥，喉咙干痒欲咳，尽管频频喝水也得不到滋润，严重者还会出现咽喉肿痛，声音嘶哑，鼻腔出血等症状，这些都是秋燥症的表现，要缓解秋燥带来的不适，罗汉果也许是您的明智之选。
罗汉果来源于葫芦科藤本植物罗汉果的干燥果实，主产于两广及江西等地，是广西永福县的道地药材。关于罗汉果名字的来源，民间有段古：话说以前有位名叫罗汉的郎中，常在广西永福县一带的山上采药，凭着多年行医经验，他发现山上有一种野生藤果，既能用于治疗咳嗽，又有消肿止痛的功效，又因为这种藤果味道非常甘甜，山里人以此煮水代茶长期饮用，高寿者众多。后来人们为了怀念这位郎中，就将此果取名为罗汉果，又名神仙果。
罗汉果甘甜滋润，是药食两用的清润佳品，国庆出游时，带上一壶罗汉果茶，享受愉快旅途的同时，又能润肺利喉，无惧秋燥。
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罗汉果枇杷叶煲猪展
食材：罗汉果1/4个，炙枇杷叶20克，猪展250克，生姜3片，食盐适量。
做法：将材料洗净，向锅内加入适量清水，放入上述材料，煮1小时，调味即可。
专家点评：罗汉果素有良药佳果之称，其味甘性凉；具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效。其用量少就可以带来丝丝甜味，而且不明显影响血糖；枇杷叶性凉味苦，具有降气清肺止咳，清胃热止呕逆的功效；汤品中用炙过的枇杷叶，能去其苦味，使汤品更加甘甜可口，特别适合肺热咳嗽，肺虚久咳之人。大众亦可用于秋季保健食用。
小贴士：脾胃虚寒或风寒感冒之人不宜食用。
每日一膳｜它有“良药佳果”之称 可清肺利咽 化痰止咳 加适量枇杷叶煲出的靓汤特别适合肺热咳嗽之人~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
