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01
百威二季度销量获5年内最高增长
亚洲上市暂时搁浅、母公司债务过高的百威，最近半年全球财务表现还算乐观。
近日，百威披露了今年第二季度和上半年财报，财报显示，公司第二季度有机销量增长达到五年来最高。具体来说，百威今年第二季度销量达到1461.2万千升，同比有机增长2.1%，营收达139.63亿美元，同比增长6.2%。
上半年，百威总销量达2795.81万千升，同比增长1.7%，营收达265.52亿美元，同比增长6%。上半年归属于公司股东的净利润达60.55亿美元，同比增长105%。
02
卖整鸭干不过卖鸭脖？全聚德陷净利下滑困境
近年来，关于全聚德业绩下滑的谈论一直没有停过。7月26日晚间，全聚德发布半年度业绩快报显示，报告期内，归属于上市公司股东的净利润0.32亿元，同比下降58.51%。
从以来业绩停滞不前，全聚德“卖不动”的迹象越来越明显。即便期间尝试过线上、直营店等多维发力，但似乎都无法打动消费者。而另一边，同样是“卖鸭子”的周黑鸭在营收和净利润上已经分别是全聚德的近2倍及超7倍。
03
北京夜间露天餐饮复活
炎炎夏日的夜，三五好友露天聚会的场景正在北京复活。近日，记者调查发现，在北京市促进夜间经济发展的大背景下，部分商业企业和餐饮企业在开展深夜食堂的同时，开始重新尝试规范化的外摆就餐经营。在解决不占道、不扰民、不产生环境问题的大前提下，合规的露天餐饮这一受到市民欢迎的消费形式正在悄然回归。
04
串串香开始寻求场景差异突围
作为最受年轻消费群体喜爱的餐饮品类之一，串串香近两年在北京市场可以说大有“卷土重来”的意味，近两年不断有“网红”串串香品牌出现并且快速扩张抢占市场，而这类品牌由于定位年轻消费群体，深谙针对这部分消费群体的营销之道，通过各类网络社交平台以及短视频平台营销获取了不少关注和流量。
05
餐饮外卖垃圾该怎么管理
解决公共区域的餐饮垃圾污染问题，最关键的一步是政府要对这些垃圾产生的餐饮企业进行源头法治监管，切实从餐饮包装源头上进行行业转变。
怎么样减少产生垃圾，除了引导企业不需要做一些无谓的包装以外，就是明确这个责任。谁来造成污染那就谁处理，比如企业包括外卖的一些企业，这是你备的一个包装，引导企业采用再生性材料做的一个包装品。
06
外卖量过大，美团饿了么接连宕机
7月27日中午，美团外卖和饿了么这两家外卖平台都出现了服务器异常、无法使用的情况。
具体表现为，部分用户无法加载页面，无法查看外卖运送情况，已领的会员兑换券无法使用等等。
07
小吃快餐：餐饮行业中前途无量的黑马
小吃快餐作为餐饮业最大赛道、增长最快的餐饮业态，孕育着无数的市场机会与发展潜力，不少特色小吃的价值洼地尚未被发掘。我们有理由相信，小吃快餐品类未来将带来更多的惊喜。
08
美团点评携手味多美 以“联名推荐”打造“过七夕节
近日，美团点评与味多美达成战略合作。双方将通过“联名推荐”、“联名会员卡”、“品牌馆”等多项产品及平台能力的输出，助力味多美全国380家门店建立线上线下一体化的品牌展示及在线营销阵地，进一步升级用户消费体验。
同时，时值七夕前夕，双方还将共同“联名推荐”味多美经典单品——老婆饼，除了经典口味的糯米馅、紫薯馅、豆沙馅，还包括了新上市的新口味玫瑰馅，共同培育“过七夕节，吃老婆饼”的新民俗。
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