洋葱是我们常见的一种蔬菜，它具有一定的医疗价值。对于糖尿病患者而言，食用洋葱是可以帮助下降血糖的。这是由于洋葱中含有的甲苯磺丁脲，能够刺激胰岛素合成及释放，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素，具有较好的降血糖功效。那么，怎么食用洋葱才能更好的降血糖呢?
对于糖尿病人来讲，生吃洋葱降血糖效果最好，因为洋葱成分多属于油脂性挥发液体，如果长时间烹调，有效成分易挥发，从而失去降血糖的作用了。糖尿病人的每日摄取量在50克就可以了，在食用时可以作为辅料做凉拌菜时加入，一日内食用两次。
糖尿病人在菜市场挑选洋葱时，要选择应以球体完整，没有裂开或损伤，表皮完整光滑、没有腐烂的。
另外，人们通过对洋葱的其它食用方法也能起到辅助治疗其它疾病的功效。例如：1、洋葱外皮煎水喝用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。2、用醋泡莴苣叶和洋葱把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。
点击查看：
微信公众平台：今日讲糖
微信 公众号： tnbtang
全方位血糖综合指导平台
长按下方二维码识别关注
