嗨，欢迎大家又来到高医营养科普小讲堂，今天营养小编要先抛砖引玉一下，抛一个问题来考考大家。下图两种美食，你觉得，哪种更健康呢？
左上角是我们常说的“大餐”，色香味俱全，十分诱人；右下角是简单的一人食，看起来搭配也不错。答案我们暂且留作悬念，最后再来揭晓哦。
既然要评判一顿餐食是否营养，我们当然需要一份评判标准，中国营养学会在推出的膳食宝塔和指南当之无愧可以成为帮助我们评判餐食是否足够营养的黄金标准，小编曾详细解读过这份饮食界的葵花宝典，点击蓝字回顾一下吧。☞怎么吃才健康？医院营养师带你认识中国居民膳食指南
饮食秘诀
小编这次来点不一样的，用一组饮食密码和一双手，帮助我们轻松实现合理搭配，平衡膳食。饮食密码是43211111，包含了健康成年人一天内需要摄入的所有食物。
4-四拳头蔬菜（彩虹搭配，合理烹调）
3-三拳头主食（粗细各半）
2-两拳头水果（彩虹搭配）
1-不超过1巴掌肉类，其中畜禽肉一半、水产一半（各75g）
1-一个鸡蛋
1-一杯牛奶
1-一巴掌豆腐
1-一小把坚果（10-15g，十几粒花生米/6个腰果）
注：此饮食密码以自己的拳头大小为准，可满足1600kcal-2400kcal的能量需求。
4-四拳头蔬菜
蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，中国居民膳食指南推荐我国健康成年人每天摄入新鲜蔬菜300-500克，大约是4个拳头的大小（叶菜类焯水后）。
选择蔬菜的时候还要注意彩虹搭配
