“夏天适合种什么菜？”这是很多农户都在面临的一个生产疑问；其实，答案很简单，夏季培育蔬菜，最明显的一个种植环境特点就是高温，所以，农户种植蔬菜所选的品种，一定就要具备耐高温，且生长速度快，生长周期短的特点！
在这里给广大农户推荐“四季清香油麦”这一蔬菜品种！
该品种和一般的油麦菜品种不同，它较为耐热，且适应性广，适宜我国各地大部分地区种植！
另外，在种植过程中，能够让农户较为轻松省力！因为它具有抗病强、长势旺、生长速度快等特点；播种后36天左右就能收获上市！
而且，在商品性表现上，较为突出优质！叶片直立，小圆尖形，皮肉绿色，茎叶两用，以食茎尖、叶为主，口感清香脆嫩！品质优秀！
之所以给广大农户推荐油麦菜这一蔬菜类型，主要是基于该蔬菜的三大优势：
一、有市场
近几年，油麦菜在蔬菜市场上的销售可谓是占领了一定的份额，由此可见广大消费者对于它的喜爱！
二、有价值
油麦菜的口感，不仅鲜嫩，还有一种特别清香的味道，并且富含大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌、磷，蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、等多种营养元素，经常食用能够降低胆固醇，润肺等；价值高！
三、易栽培
油麦菜和其他叶类蔬菜不同，它对环境的适应力特别强，培育时，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时保持土壤湿润即可；
还有一点是比较关键的，相较于其他蔬菜，例如上海青等，农户在种植过程中，是免不了要打药的，因为病虫害发生较为频繁，但是油麦菜却可以减少农药施用这一过程，栽种简单，减少农资成本，食用健康，避免了农药残留！
最后，补充下栽培要点，由于油麦菜发芽适温为15~20℃，为了出苗整齐，在播前最好进行催芽处理，以下催芽的具体方法，农户可以参考下；
将种子装入网袋，连同网袋一起放在水中浸泡5~6h后取出，沥尽水后，用湿毛巾或纱布等包裹保湿，温度适宜的季节常温下催芽即可，气温较低的时候放在灶台等方便保温的地方催芽，每天用清水透1~2次，当70%种子露白时即可播种；
特别提醒：因各地气候、水土等环境因素及管理方法和水平不同，各种子的性状表现会有差异，农户可点击下方商品卡片，详细了解后确定选购！有任何疑问，欢迎随时咨询！
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