现在人吃惯了鱼肉和山珍海味，慢慢的开始喜欢吃野菜了。今天小编和大家分享，三种常见的野菜，但是大家不一定认识，很多人都没有吃过。
浑身是宝的地肤子知道吗？它在农村可是个宝贝，老一辈的人家里穷，生病了以后没有钱买药，就用它来治病。有消炎的作用，皮肤瘙痒很有效，还有利尿的作用。地肤子叶子线状披针形，单叶互生，叶线性，线形或条形。秋天的时候会变成红色，嫩叶非常好吃，可以凉拌也是清炒，非常的美味。老的地肤子可以用来做扫把帚。
接下来说的这种菜，估计是大家最可能认识的。荠菜这是一种春天很常见的野菜，可以清炒可以包饺子，北方人喜欢包饺子，因为荠菜包饺子特别的鲜。荠菜含有多种氨基酸，对身体非常的好，还有消炎利尿的作用。而且还有止血的功能，农民上地干活的时候，手如果破皮了，就用荠菜来止血。
马齿苋这种植物，中国的南方和北方都有。一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。马齿苋生命非常顽强，耐旱亦耐涝，而且功效非常多，是不可多得的中草药。整棵草都是宝贝，有利尿消炎、解毒消肿、还有瞑目的作用。家里养鸡鸭的，经常给他们吃马齿苋，可以减少生病和瘟疫。
