现在正是炎热的夏天，随着天气越来越热，气候也变得比较干燥，常常没有什么食欲，吃什么都没有胃口，像一些油炸，油腻的食物更是不想吃，夏天也是减肥的季节，而瘦身的人正好吃些低热量，清爽的食物，这样才能给肠胃排毒刮油，平日中再适当的运动，不仅瘦身，还能使皮肤变得细腻水灵，生活中不少食材都有养颜补水，刮油瘦身的作用，下面呢，小七为大家分享一道美食，这菜比阿胶补血，除去老雀斑，痘痘口臭不见了，体重悄悄降2位数。
提起红苋菜，现在正是上市的时候，喜欢吃的人经常买回来，觉得红苋菜美味可口，不过有一些不喜欢吃红苋菜，觉得红苋菜炒出来红红的，不太喜欢，红苋菜的营养价值可比一般的蔬菜高很多，像红苋菜中的铁元素比较高，铁质是菠菜的一倍，钙质是菠菜四倍，老少皆宜的一道菜，食用后，不仅有补血养颜的作用，还能促进钙吸收，使骨骼变得强健，缺铁性贫血的人，缺钙的人不妨试试这道菜。
红苋菜中还含有丰富的纤维素，常吃的话，能够刺激大肠的蠕动，帮助肠胃刮油排毒，还能将体内的有害物质排出干净，有助于快速的排出体内的宿便，减少脂肪的堆积，还能体内对热量的吸收，有助于减肥瘦身，夏天想要瘦身的话，不妨常吃一些红苋菜，让你轻松瘦下来，红苋菜是一道减肥餐，也常常出现人们的餐桌上，防止便秘，美容养颜，淡化色斑，脸上的痘痘消失了，口臭消失了，体重慢慢的就降下了。
今天呢，小七要为大家分享的是清炒红苋菜的作用，我们做这菜前呢，先把主要的食材准备下：红苋菜一把，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量，盐适量，先将红苋菜上面的杂物去除，紧接着放在清水中洗净，沥水后放在一边备用，再把大蒜去皮洗洗干净切成颗粒。
这个时候，我们就可以炒菜了，热锅倒上适量的油，当油温达到要求时候，顺手将大蒜放锅中，激发香味后，再把红苋菜放锅中，要用旺火快速翻炒2分钟，等到炒到断生后，把准备的盐，鸡精放进去调味，就可以出锅装盘了，红苋菜的汤汁还可以泡饭，依然美味好吃。这菜比阿胶补血，除去老雀斑，痘痘口臭不见了，体重悄悄降2位数。
