冬笋搭配此物一起食用,眼睛健康了,肝脏好了,体重也控制了
【了解冬笋的好处】
好处一:养肝明目
冬笋中维生素的种类繁多,而且含量也不是很低,其中胡萝卜素含量更是白菜等素材的几倍,能促进肝细胞增殖、生长,也防止了毒素对肝细胞的损害,还能维护眼睛和皮肤的健康。
好处二:减肥
冬笋中的植物纤维含量高,其中的粗纤维占大部分,这类纤维在人体的胃肠道内几乎不被消化吸收,同时粗纤维还能促进胃肠道的蠕动,缩短食物在胃肠道中的停留时间,减少胃肠道对各种食物中脂肪、糖类的吸收,有利于减肥。
冬笋中的植物纤维含量高,其中的粗纤维占大部分,这类纤维在人体的胃肠道内几乎不被消化吸收,同时粗纤维还能促进胃肠道的蠕动,缩短食物在胃肠道中的停留时间,减少胃肠道对各种食物中脂肪、糖类的吸收,有利于减肥。好处三:消除水肿
竹笋中含有丰富的不溶性膳食纤维,这种膳食纤维具有非常好的正常作用。而竹笋中含有大量的钠还有助我们消除水肿。
【冬笋的搭配】
冬笋+牛肉
冬笋含有大量的维生素以及膳食纤维、胡萝卜素、矿物质等,而牛肉富含蛋白质,两者搭配食用,营养全面,而且味道鲜美。
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