夏天的天气非常炎热，特别是最近这段时间正是三伏天，天气异常的炎热，有很多人认为到了夏季肯定不会有湿气，其实是不对的，夏天的湿气非常大，因为人爱出汗，汗液里面有湿气然后进入体内，因为外面天气太热，大家都喜欢呆在空调屋里面，再加上爱吃一些冷饮和凉食，暑湿之气容易趁虚而入，有湿气之后人的消化功能就会减弱，常常会出现脾胃虚弱，食欲不振、消化能力差、肚子肿胀等症状，如果不及时的解决，会让身体变的虚胖，皮肤变得蜡黄没有光泽，四肢无力，记忆力减退的病情，因此小猴子建议夏季吃饭多以清淡为主，多食酸味以固表，民间常说“夏季喝粥生津止渴”，由此可见常喝粥能达到养生保健的效果。
今天小猴子给大家分享一道美食粥，这道美食粥具有健脾益气，减肥消脂的功效，它就是黄豆山楂粥，黄豆营养丰富全面，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、卵磷脂、大豆皂醇A、B、C、D、E等营养物质，具有提升免疫力、补脑益智、美白护肤、补血益气、促进消化、防止便秘的功效；山楂富含脂肪酸、维生素C、胡萝卜素、三萜类烯酸、黄酮类等营养物质，具有美颜瘦身、增强免疫力、活血化瘀、健胃消食、助消化的功效；将黄豆和山楂放在一起熬制成粥，隔天喝1碗，可以很好的排出体内的黑宿便，有健脾益气、消食开胃，助你瘦出小蛮腰，减肥人士要常喝，下面小猴子将详细的做法分享给大家。【黄豆山楂粥】食材：大米100克、黄豆80克、山楂50克、红糖40克、清水适量做法：1、将黄豆用清水冲洗干净，准备一个容器，在容器中倒入适量的清水，将黄豆放在水中浸泡6小时左右备用。
2、将大米用清水淘洗干净，多淘几遍，然后放在容器里浸泡15分钟左右备用；山楂用清水洗干净备用。
3、准备一个煮锅，锅中倒入适量的清水，开大火将水烧开，然后加入准备好的大米，黄豆和山楂，继续用大火烧开，然后转小火煮45分钟左右，将大米煮开花，将黄豆煮烂即可，然后加入准备好的红糖煮至融化，然后搅拌均匀即可食用，一道健脾益气，消食开胃的美食粥就做好了。
小贴士：处在换牙期的儿童、胃酸过多和患有胃病的人，不宜多食山楂；减肥人士可以多吃哦。
