中国的美食自古以来就有许多，陕西河南的面条，东北的大盆菜，浙江的杭帮菜还有苏州上海的美食，许多人到了一个新城市都会去吃一下当地的出名美食，有一个东西是不管哪个城市都会有的，从南到北方，从东部到西部这种食物都很受人欢迎，这就是面条。今天我们就一起看一下北方人吃面VS南方人吃面，很多人说不用看就知道北方人“完胜”？也有网友看完之后评价说：这就是差距。
北方那边很多人都会擀面，自己家里会买擀面机，他们几乎不吃白米饭，不是吃面条就是吃馒头。南方这边吃米饭比较多，偶尔会去吃面条米粉这些，但是面馆在南方来说并不少见。但两个地方的人吃起面条来还是差别很大的。
我们都知道南方人相比起北方那边人来说相对是比较娇小的，而且口味比较淡尤其是广东福建这些地方，湖南江西湖北这几个地方还能吃辣，到了浙江广东福建这些地方几乎很少能看见什么吃辣的本地人。所以他们吃面条基本都是口味比较清淡的，当然有的四川重庆那边的面条口味也比较辣，也很受人喜欢。但大部分南方人吃起面条来都是喜欢点清淡的，因为这个吃完后还可以喝里面的汤汁。如果太辣了话汤汁几乎就吃不下去了。北方人吃面条的时候喜欢点加辣的重口味的，因为那边天气比较冷吃辣一点可以给人感觉暖和点，可以耐寒抗冻。
南方这边吃面条一般都分大碗小碗份的，因为大部分人都吃不了那么多面条，面条吃着比较容易饱。所以很多人吃面条的时候就喜欢点小份的。但是北方的朋友们吃的面条碗都特别大，里面的面特别多而且他们几乎都可以全部吃完。
还有一个不一样的就是北方的朋友吃面喜欢在面里加醋而且他们喜欢吃生的大蒜就着面一起吃。而且他们吃面比较喜欢吃手工面，还喜欢吃粗的宽的手工面。南方人大概很难想象生吃大蒜的味道是怎样，而且觉得面里加醋总感觉哪里味道怪怪的，吃不习惯这种面。而且吃面也喜欢点细的，就像吃拉面也总喜欢叫老板拉最细的那种面，感觉这样吃起来才比较入味。而且南方人的吃面速度在北方人面前简直太慢了，有时候人家都已经吃完了我们才吃到一半不到。所以每次都是北方的同事先吃完等我们。注：图文来源于网络，如有侵权请联系删除！往期回顾：苏州人的精致，从一碗面开始，我们一起去品尝一下吧河南辣条标准要来了，广东辣条有点辣，湖南辣要再麻一点手不粘面，韭菜盒子如何做到皮薄酥脆？
