今天分享一道清淡的小菜,主要有三种食材搭配而成,主要有荷兰豆,莲藕和木耳一起搭配,这道菜的做法非常新颖,口感相当的脆嫩,看上去有食欲,很多人都不愿意吃肉,常食有助于健脾胃,改善胃口,清洁肠道,排毒瘦身等作用,你们吃过荷兰豆莲藕炒木耳的相关知识吧。
【荷兰豆莲藕炒木耳的正确做法】
第一步:荷兰豆200克,莲藕一节,木耳20克少许,植物油少许,食盐少许,大蒜少许,鸡精少许等等。
第二步:荷兰豆去掉老筋,洗干净以后备用,大蒜去皮之后切断备用,莲藕切片洗干净备用,木耳放在温水泡发。
第三步:先将锅中加入一些清水,荷兰豆煮5分钟,沥干以后备用。
第四步:锅中加入一些植物油,加入少许的大蒜末翻炒爆香,加入之前准备好的荷兰豆翻炒。
第五步:等待荷兰豆变色以后,倒入一些藕片一起翻炒吗,加入一些食盐翻炒。
第六步:加入之前准备好的木耳一起炒食,加入一些清水翻炒,加入鸡精和生抽调味,这样一道清爽可口的小菜做好了。
【食用荷兰豆莲藕炒木耳的好处】
荷兰豆是一种可以食用的豆科美味,清淡爽口,搭配莲藕一起炒食,营养价值颇丰,富含丰富维生素和多种矿物质,有助于营养的吸收,而且莲藕吃起来清淡,有助于消除上火,预防燥热的作用,而且搭配木耳营养翻倍,有助于改善气血,让你的肌肤更加细腻,女性朋友少不了此菜。
其次,荷兰豆搭配木耳,是一道排毒清肠的食疗方,木耳之中富含纤维素,不仅仅帮助肠道蠕动,洁净肠道,让你的肠道更加通畅,三者一起搭配,清淡爽口,具有排毒和减肥瘦身的目的,每天炒一盘,体重慢慢降下来。
这道清爽小菜吃过吗?(所有图片来自网络)