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潍坊市市场监管局组织开展对全市网络餐饮服务和校园周边食品安全专项整治督导

时间:2019-07-30 02:44:32

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潍坊市市场监管局组织开展对全市网络餐饮服务和校园周边食品安全专项整治督导

“为进一步推动全市网络餐饮服务和校园周边食品安全专项整治工作,7月29日至8月1日,市市场监管局组织4个督导组分赴各县市区、市属各开发区对各地专项整治工作开展督导。督导组采用“四不两直”的方式,通过听取汇报、查阅资料和现场检查等方式,对各县局工作开展情况进行检查,共现场检查入网餐饮服务提供者60家、中小学校周边食品经营者90家(其中小食品店75家,餐饮店15家)。从检查情况来看,各县局都能按照省局、市局部署要求对本地网络餐饮服务和校园周边食品安全开展专项整治,工作取得一定成效。”

但也存在一定问题,主要是小型餐饮单位食品原料及食品相关产品索证索票不规范,厨房卫生保持不够好;校园周边食品店进货查验和索证索票制度执行不到位,未按照食品标签标示要求贮存食品、部分散装食品还存在标识不规范问题。

下一步,我们将督促各县局对照存在问题,抓好问题整改和专项整治“回头看”工作,进一步加大对相关经营业户的监督检查和问题曝光力度,督促经营业户落实主体责任,不断提升专项整治工作成效。

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