女人不想老，这4种蔬菜要常吃，坚持一个月，皮肤变得又滑又嫩！
随着年龄的不断增长，女人一到中年就面临着身体机能及容貌衰老的局面，40岁女人保养首先要做的是抗衰老！从食物中可以摄取让女人焕发“第二春”的营养素，那么40岁女人吃什么抗衰老呢？
防卵巢衰老吃什么蔬菜？
1、菠菜
做法：取一把新鲜的菠菜，洗净切碎，加入调料和面粉拌匀，上锅蒸10分钟即可食用。
功效：菠菜富含叶酸，而常吃含叶酸食物能降低卵巢炎的发生率，还可滋养卵巢，对备孕也很有好处。蒸着吃能保护叶酸不受破坏，除了菠菜，蔬菜莴苣、龙须菜、花椰菜、油菜等也含有叶酸。
2、胡萝卜
做法：胡萝卜2根，洗净切片，锅中加水烧开加入胡萝卜煮熟即可，汤也可以喝。
功效：胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。
另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。
3、西红柿
做法：番茄2个，将番茄洗净切块，加入白糖拌匀即可食用，亦可榨汁食用。
功效：西红柿富含维生素C和E，常补充这两种营养，可降低患卵巢炎的几率，能呵护卵巢健康，让卵巢更年轻化。
4、黄豆
做法：取一把黄豆，提前浸泡1晚上，晨将黄豆捞出沥水煮熟后将黄豆放入豆浆机中打成豆浆食用。
功效：长期服用蛋白质食物对女性的卵巢有着天然的保护作用，蛋白质关系着我们人体组织的建造修复以及免疫功能的维持，女性养护卵巢吃黄豆最合适。黄豆富含大豆蛋白，且容易被消化吸收，补充植物蛋白还不用担心热量过高，肥胖胆固醇等问题。
女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂。多喝豆浆可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。
