美食界的最大“误会”特产！“逼着”有些坑，“吃”过才知道有多深
中国文字博大精深，尤其在起名这件事上，让人叹为观止！美食这条路上，从名到实，有些坑，只有“吃”过才知道有多深！音译、意译、一词多意，有些取名背后的缘由，你可能想破脑袋也想不通。
来吧，上菜！1、“螺丝”粉
据考古发现，中国人至少在3000多年前就开始吃螺了，螺蛳粉里确实没有螺蛳，但原因倒是情有可原：之所以叫螺蛳粉，是因为精髓全在那一锅螺蛳熬制的汤底里。自此田螺成为民间最受欢迎的小吃之一。因为田螺便宜，并且只要简单制作就美味异常，成为古代民间居家旅行，必吃食物之一。
柳州人吃螺蛳粉能追溯到古代。他们发现用石螺熬制的汤汁不亚于水产类的汤鲜甜。后来人们还加入八角、丁香、辣椒等香料，最后加入辣椒油。其实螺蛳粉的“臭”没有任何恶心的成分，只是用石螺熬制的汤底和酸笋所发出的味道，而且配料为酸笋，这东西的酸爽味道才是螺蛳粉“香味飘溢”的真相啊！
吃螺蛳粉，如果实在怕臭宁可不吃也别放弃酸笋！没有酸笋的螺蛳粉是没有灵魂的！2、精选野生蚝干
牡蛎又称海蛎子，略带脂肪的肥腻，搭配适宜，肉质鲜美，可以提高免疫力，自晒的海产生蚝干，肥嫩鲜美，吃起来没有一点的腥涩味。口感特棒，放点辣椒焖生蚝干，野生生蚝，不流失一点的营养，味道也特别鲜美，营养价值很高。
好吃的生蚝，不用任何的调味，肉就是鲜的。生蚝不仅鲜甜饱满，还一点腥味都没有，关键生蚝可是快速补充能量的食物。味道鲜美，表面有黑亮光泽，在家选用原生态生蚝干，迅速恢复体力，鲜美十足，不仅肉质Q弹有嚼劲，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。
3、黑果枸杞
黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”，分布于高山沙林、盐化沙地、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。 生长在人类无法生存的荒山野 岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。
黑枸杞营养价值远高于红枸杞，人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞，其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。富营养:富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
4、精选阿联酋椰枣
伊拉克椰枣，又名波斯枣，含有维生素和蛋白质及其他营养，自古被视为滋补食品。
椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他营养成分，自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。甜而不腻，入口浓浓的椰香味。
5、新疆黑桑椹免洗桑葚干特级野生无沙
怎么吃都不会腻,甜甜的又带有一点香，真的是很美味哦。桑葚无疑是这个季节最火爆的零食了。它有着“民间圣果”的美誉
不但可以食用而且还能药用，桑葚有非常好的保健功效，常吃桑葚能够起到营养肌肤的功效，虽然黑色，但全身都是宝，桑葚干泡酒可以保存很久，秋冬季节制作最适宜。桑葚有黑、白两种，制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好
6、风干牦牛肉
牦牛肉干是高原独有的地方风味美食，也是高原的代表之一。风干牛肉有800多年的历史，富含丰富的钙元素、动物肌氨酸、蛋白质、纤维和热量，有很强的饱腹感，是藏族人外出放牧必须吃的口粮之一，可以在寒冷的户外给人提供丰富的营养和能量。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
7、蚕蛹
好吃实在，小时候妈妈做出来，其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋，说很好吃，这前三种，很多地方的人见了估计就害怕
香浓滋味，都想的流口水，属高蛋白、低脂肪的野味珍品，可有效提高人体内白细胞水平，还是极宝贵的动物性蛋白质来源
