加了海苔碎让口感更丰富 拥有了咸酥的独特口感 爱吃饼干一定不能错过这款
By 一一描 【豆果美食官方认证达人】
用料
黄油 130g
糖粉 50g
盐 2g
全蛋液 30g
低筋 175g
玉米淀粉 20g
泡打粉 2g
做法步骤
1、软化好的黄油加入糖粉，盐用电动打蛋器，打至颜色稍微发白
2、分3次加入鸡蛋也，充分搅拌均匀
3、低筋粉，玉米粉，泡打粉过筛入内，压拌均匀
4、加入剪碎的海苔，压拌均匀
5、整形成圆柱形，放进冰箱冷冻一小时左右
6、取出冷冻好的面团 切成较厚的饼干片，放进烤盘里，超喜欢用这个烤盘烤饼干
7、烤箱预热上下火160度，中层烤20分钟左右，如果还没有上色可以调180度再烤2-3分钟即可，注意最后几分钟要随时观察以免过度上色
8、完全凉透之后，饼干会变得非常酥脆的，好吃~
9、成品图
10、成品图
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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