叶记汕头牛肉火锅
潮汕牛肉火锅那么多，触摸妹喜欢的几家都是牛肉味道纯正的，而这家触摸妹觉得那种破旧的感觉很有老潮汕街头风。
锅底是用牛骨熬煮的汤，所以端上来就是深色的，恍恍惚惚的，触摸妹还以为点了一份牛肉汤，加热一下就先喝了一碗。
什么都别说，五花牛肉先来两盘。哦，这只是触摸妹一个人的量，其他人你们自己看着办吧~
薄的跟纸一样，所以在锅里刷刷刷，差不多5秒，看到变色了就可以了，就赶快上嘴。记得要快，触摸妹每次刷完都被旁边的人抢走，一群小混蛋。
肥瘦相间，所以口感很嫩，肥肉的地方还有点爽脆。
还有牛百叶，触摸妹就好这口脆脆的感觉，而且这种会吸收汤汁的，味道更好。
唯一让触摸妹失望的，就是里面的牛肉丸，不能像星爷那样打乒乓了，略微干了一点。
营业时间：10:00—01:30
人均：72元
地址：五一中路先施大厦与铁道大厦中间路口直进100米
走街串巷
今晚，咱们用竹签来比比看谁吃得多？
而触摸妹还想比的是，看谁能吃辣？这里的锅底没有麻，就是纯粹的辣，所以能不能吃辣，一口就知道了，触摸妹都曾吃的汗如雨下。
鸡爪牛肉是吃串串的时候必须要点的，那种被煮的很烂的鸡爪，嘴上功夫好的，触摸妹觉得就能一口吃掉，然后突出完整的骨头。
蘸料也特别带劲，你们说触摸妹作不作？明明被辣的不行，还要逞强蘸酱料吃，那怪回家要喝一晚上的水了。
现在一想，触摸妹说宵夜不止撸串，但是它好像变声成了串串又来到我身边了，咦？好奇怪~
夜宵时间：18:00—01:00
人均：76元
地址：宝龙国惠大酒店浦西路97号店面(沃德酒吧隔壁)
羊大叔的小酒馆
宵夜吃海鲜比较可爱的地方，触摸妹还是会说这里。再喝点小酒，一般不在里面待个3小时，很难出来。
喝酒的时候，配醉虾最好了。
用了辣椒，蒜头酱和葱来一起拌，入口先是蒜头酱清爽的味道，没过多久辣味就出来。
到后来就是刺激的辣味了，触摸妹都被呛到了，各位宝宝不要被它“清纯”的外表给骗了。
椒盐味十足的虾蛄触摸妹也要点，你们不要拦着我~
虾膏真的是满满的，每咬一口都能看到。
用手剥壳的话，吃完还要舔一下手指头，你们不要嫌弃触摸妹不卫生，我洗手了，而且椒盐真的很香很上瘾嘛！
营业时间：17:30—02:00（周五到周日）、17:30—0:00（平时）
人均：100元
地址：屏西路110号A-one运动公园内（公园入口右手边）
食仙
是谁说宵夜就一定要撸串呢？触摸妹就是要与众不同一次，所以就开心的找了一家闽菜馆。
首先一碗酸辣汤下肚，把这个胃给开开，来接纳后面更多的美食。
里面有鱼唇，咱们福州的特色之一。泡在汤里是吸了满满的汤汁，柔滑爽脆，跟凉拌的口感完全的不一样。触摸妹爱吃还有一个原因，就是里面的胶原蛋白。
福州人的爱，蛏子。触摸妹只吃过煮汤的和这种简单撒盐的，宝宝们还吃过哪些做法？
看到这饱满的肉质，上面还覆盖着水份，就可以想到一会嘴里爆出来甜鲜的汁，还有一丝丝姜的味道。
触摸妹还点了铁锅闷杂鱼、什香醉排骨、石锅海鲜、爆炒爽脆...都是满满的福州味道。
额，好的吧~触摸妹其实来这里是看中这只鸡，你们看，多可爱呀！
营业时间：10:00—02:00
人均：62元
地址：斗东路12-3(福州大饭店斜对面)
花旗纳米
河下的这家肥龙触摸妹读书的时候就吃过一次，对里面的蒜蓉和生蚝汁水印象尤其深刻。
今年工作就发现了学生街这边也有一家，下班刚好杀过去。
生蚝和带子是触摸妹不用拿菜单，一进店就直接喊“老板，一打生蚝一打带子”！
他们家的生蚝带子扇贝都没有很浓的烤味，重点是肉质鲜甜的味道，蒜蓉也是甜的。所以触摸妹不容易吃腻。
生蚝和带子的个头是不很大，中规中矩，但是饱满和多汁是一定有的，吃完记得干了里面壳里的汤汁。
触摸妹在学生街这边还吃了小龙虾，大排档的正常口味没啥特别的，所以触摸妹就想，以后这家店咱们还是就来专门吃生蚝和带子就好了。
还有一些炒粉炒面炒白粿，味道满屏的福州味了嘛？触摸妹是白粿的爱好者，有椒盐的香味，而且嚼劲十足，就是老板，你们家油不要钱的嘛，放这么多？
晚一点，就人满为患了，河下店更是如此。
营业时间：18:00—02:00
人均：88元
地址：首山路学生街3号店(轻工业学校)、福四中河下街大排档那条路 （福四中旁边）
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来源丨福州团
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