8月8日—8月22日，“可汗苏力迪乳业杯”全国青少年手球训练营暨全国业余体校和后备人才基地手球锦标赛及沙滩手球锦标赛在鄂托克前旗举行。比赛期间，鄂托克前旗市场监督管理局“四个到位”举措，圆满完成了大赛期间的餐饮服务食品安全保障工作。
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组织领导到位
制定《比赛活动期间餐饮食品安全保障方案》，成立餐饮食品安全保障领导小组，领导小组下设现场保障组、督查指导组、技术保障组、综合处置组等4个工作组，统一实施相关保障工作，并与“手球比赛活动”定点餐饮接待单位签订食品安全承诺书，严格落实餐饮服务单位的主体责任。
02
驻点保障到位
对定点接待单位实行双人以上驻点保障。对定点接待单位的食品加工烹调过程实行全程监督，开展食品安全快检筛查，发现问题及时做出规范处置。对菜谱进行严格审定，及时更换禁用、慎用食品。
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监督检查到位
成立局分管领导带队的巡回督查组，到各定点接待点进行监督检查。按照重大活动保障的规范要求，对食品加工储存，原料采购查验、食品留样，食品标签标识，餐饮具清洗、消毒、保洁等环节开展监督检查，做到监管不留空白、不留盲点。
04
应急值守到位
严格落实24小时值班和领导带班制度，预备足够机动监管执法力量在岗，一旦发现异常情况，按照应急处置方案迅速采取控制措施，确保做到反应灵敏、响应快速、处置有效。
此次比赛活动期间，共出动执法人员180多人次，对4家定点接待餐饮服务单位驻点监督，保障与会嘉宾及运动员共计2000余人次的餐饮服务食品安全。
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鄂托克前旗市场监督管理局“四个到位”圆满完成全国青少年手球比赛期间餐饮服务保障工作
