本周生猪价格为23.27元/千克,较上周上涨13.02%;猪肉价格为27.66元/千克,较上周上涨8.22%;仔猪价格为46.73元/千克,较上周上涨2.64%;二元母猪价格为2153.35元/头,较上周上涨4.87%。
农业部监测数据显示,8月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为29.10元/公斤,环比上涨8.79%。8月第2周商务部监测全国白条猪批发价为29.20元/公斤,环比上涨8.51%。
生猪价格:生猪供应紧张局面不改,南北猪价轮流上涨。
猪价继续大幅上涨,吉林在10.70-11.0元/斤,较上周上涨1.38元/斤,辽宁在10.60-10.90元/斤,较上周上涨1.35元/公斤。北京在10.90-11.20元/斤,较上周上涨1.45元/斤。浙江在12.80-13.10元/斤,较上周上涨0.97元/斤。新疆在10.00-10.30元/斤,较上周上涨0.90元/斤。四川涨至12.20-12.50元/斤,河北涨至11.00-11.30元/斤,山东涨至11.30-11.60元/斤,河南涨至10.30-11.60元/斤,广东涨至13.50-13.80元/斤。
猪肉价格:农业部、商务部监测8月第2周白条肉出厂均价上涨,白条猪批发价格上涨。猪肉价格随生猪价格大幅上涨,但终端接收能力下降,抵触情绪有所增加,消费向家禽等产品转移。
仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨4.20%,较去年同期上涨80.30%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为46.06元/千克,三元仔猪价格涨至44.53元/千克。生猪价格大幅跳涨,养殖户补栏积极性有所提高,仔猪价格持续上涨态势,但南方地区仍劣势于北方。
猪粮比价:本周猪粮比为11.89:1,较上周上涨1.37。玉米价格为1.96元/公斤,较上周基本持平。本周自繁自养盈利1255.68元/头,较上周盈利增加315.70元。目前新季春玉米陆续上市,市场进入新陈过渡期,而生猪复养困难,玉米饲用需求仍承压,深加工消费处于回暖阶段,短时支撑价格上涨动力不足。受新季春玉米逐步上市,需求市场方面没有明显增量支撑,近期玉米价格上涨基础被削弱的几率在提高。我们预计近期玉米价格总体依旧维持稳中适度偏强为主的局面不变,局部地区适度阶段性回调的风险依旧存在。8月下旬后,价格看涨的基础将相对稳定,这个预判暂时不改变。
行情汇总:本周生猪供应紧缺情况持续,生猪均价上涨仍明显。本周南北猪价轮番上涨,生猪均价突破23元/公斤,随生猪价格上涨,猪肉价格也涨至高位,虽目前已经出伏,且消费对生猪价格影响减弱,但目前仍处夏季高温时段,肉类需求仍处较低水平,终端对于高价猪肉抵触情绪增强,猪价涨幅有缓和迹象,局部地区出现小幅回落。生猪供应紧缺的矛盾短期难以缓解,猪价将继续维持上涨态势,不过我们预计,8月下旬后猪价涨势将会有所缓和。
——《丰厚集团网络中心》