9月1日是第13个“全民健康生活方式日”,本次活动日主题为:“三减三健”,助力健康中国行动。今年我们将目光主要集中在“减盐”上,通过增加减盐知识,更好的提升自己的健康。
你现在“盐值”多少?
那么,健康成年人的盐值是多少呢?
我国居民膳食调查发现,居民日均盐摄入量为12.5g,而世界卫生组织推荐健康成年人每日食盐不超过5g。
听到这话,好多人可能心里
大家都在努力减盐,为什么还会超标这么多呢?
原因在这里!
Oh my god!我们一直以为只要口味清淡,盐的摄入量肯定不会超标,哪想到只是每天吃吃小零食,可能就在不经意间摄入了大量的盐。
如何控盐
饮食中钠盐含量过高会引起高血压,从而增加心脏病和中风的发生风险。高盐饮食还与肥胖、骨质疏松、胃癌、肾炎等多种疾病有关联。
所以,盐还是要坚决控制
No.1
定量控盐
世界卫生组织推荐的每天摄入盐的含量为5g
家庭烹饪少放盐,学会使用定量盐勺
按照家庭人员数计算好每日食盐量,再分餐酌情放盐。
No.2
隐藏盐也要少吃
调味品含盐量很惊人。
厨房里很多调味品都含有盐分,有一些甚至含盐量非常高,需要控制;
讲求循序渐进:逐渐减少钠的摄入量,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提鲜味,逐步改变重盐口味;
No.3
新鲜食材很重要
经过细致观察发现,我们周围很多的腌制食品、方便食品、零食,都含有大量的盐成分,所以“控盐”要从这些着手,效果更好哦~!
这都是隐藏的“盐袋子”
少吃咸菜、榨菜、咸菜和酱制食物;
No.4
钠钾平衡
少油少盐是初级阶段,“钠钾平衡”才是新趋势。应增加钾的摄入量:钾存在于蔬菜和水果中,例如土豆、西红柿、马铃薯、豆类(黄豆、芸豆)和香蕉。
多吃新鲜蔬菜和水果,建议每餐都有蔬菜或水果。
No.5
控盐要主动
在外出就餐时选择低盐食品:在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的,尽量选择低盐菜品。
有一些人可能觉得自己控不控盐没关系,但需要提醒大家的是,高血压等慢性疾病,与盐的摄入量关系密切,在没有患上高血压的时候做好健康生活方式,比患病以后花大力气治疗要省下更多的钱。
牛博士小建议
高血压等慢性病是生活方式不健康引发的疾病,在我们能控制的情况下,一定要养成良好生活方式,每个人是自己健康的第一责任人,从自身做起,坚持减盐,对自己的健康负责。
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