大家应该都知道水果是很好的减肥食物,因为大多数的水果热量很低.所以很多人会用水果来代替某一个正餐。
很多人用水果减肥，那水果到底能不能帮我们达到减肥效果？
答案是：能
因为水果的脂肪含量低、热量低。
100克苹果中的热量大约在50~60千克之间，这个数字和牛奶差不多，比大米白面饼干蛋糕要低得多。除了榴莲和牛油果，水果的脂肪含量通常在1%以下，除了香蕉之外，其他多数水果的淀粉含量也很低。
所以吃水果是有益于减肥的，而且还对脂肪肝，高血压，冠心病与预防也有好处，因为与精白米面和甜食饼干相比，水果能提供更多的钾、镁、维生素c、果胶和多种抗氧化物质。
那我可以不吃饭，用水果来代替正餐可以吗？
答案是：不可以！
1、因为水果蛋白质很低，大部分低于1%，很容易造成蛋白质摄入不足，而且水果的保护感很差。
2、因为水果中的膳食纤维，b族维生素，钙铁锌等酶类元素比较少，身体感受到了营养素摄入不足的问题，会通过食欲的调整，拼命鼓动你多吃东西，来满足蛋白质、必须脂肪酸、b族维生素和多种矿物质的需求，所以就算吃了很多水果，肚子已经吃到胀，身体还是不会满意，仍然要拼命的继续寻找食物。
如果无视身体的合理营养需求，继续只吃水果一定会损害健康，最后导致肌肉流失，身体松垮，代谢率下降。长期用这样的方式来饮食的，结果就是：一旦恢复了正常吃饭，体重就会反弹，如果不恢复正常吃饭身体就会浮肿，代价还是健康和美丽。
3、因为水果果糖含量比较高，特别是像西瓜这样水果，热量超低，但是果糖高，升糖指数高（指数越高，越会增加胰岛素分泌，增加脂肪的合成），所以不宜多吃。
可是我刚开始用水果替代其他食物时，前两三天确实看到了体重明显下降呀
告诉你吧，让你掉秤的是排出身体的水分，而不是脂肪。这是因为钾摄入量大幅度增加，钠摄入量大幅度减少，体内水分加速排出的原因，并不是把身体的脂肪减掉了，所以只要一回复正常饮食，体重马上就会上升。
那我减肥期间到底应该怎么吃水果呢？
减肥期间吃水果一定要记住这三个原则，记住了，就不会影响减肥效果
第一，要注意吃水果的时间
我的建议是把水果作为两餐之间的加餐，在饿之前吃点水果，可以提升血糖，预防过度饥饿，降低用餐的紧迫感，更容易控制食量。
不要等到很饿的时候再吃，这时候水果会刺激食欲，会让你吃的更多。
第二，一定要控制水果的量，千万别吃太多。
我一直提倡的是：减肥期间能吃蔬菜就不吃水果，如果一定要吃可以吃少一点，每天一个苹果的量就可以。一定不要用水果来代替正餐，原因上面讲过了。
第三，少吃高GI值（升糖指数高）的水果
刚才上面也说了，高GI的水果会增加体内脂肪的合成，这里也给大家列了一些平时常吃水果的gi值，中高GI值的水果，减肥期间吃的话要控制好量哦：
好啦，今天分享到这里，明天继续！
