这是一款适合在周末就做好准备工作的早餐，有了囤粮，早起真是分分钟搞定
饮品：石榴汁
石榴含有多种氨基酸和微量元素，有助消化，抗胃溃疡，软化血管，降脂降糖，清清爽爽，正好抵消牛肉的油腻
食材：（一人份）
石榴 2颗
水 200克
步骤：
全部食材放入主锅，30秒/反转速度5
倒入网锅进行过滤，最后可以用平勺挤压一下
主食：牛肉汉堡
食材：（5个 60 克汉堡胚）
汉堡胚
高筋面粉112克
带麦麸全麦粉 30克
细砂糖 24克
盐 3克
奶粉16克
干酵母 2克
牛奶90克
无盐黄油 20克
汉堡内馅（约6个左右，可冷冻保存）
牛肉馅 500g
盐 1/2茶匙
黑胡椒粉 2茶匙
洋葱末 30克
面包糠 60克
全职牛奶 60克
黄油10克
步骤：
汉堡胚
1、除黄油以外的材料放入小美主锅揉面模式4分30秒,加入冷藏黄油小块继续 揉面模式2分 30 秒夏天为了面团温度,牛奶、黄油都用冷藏的,主锅不盖量
杯盖
2、将面团滚圆放置在 32-33 度湿度 80%环境下发酵至两倍大小。
3、将发酵好的面团取出分割为 60克/个,滚圆,盖保鲜膜室温松弛 20-30分钟, 然后二次滚圆放入汉堡模具中。
4、发酵至约2 倍左右,入已经预热至 180 度的烤箱,烘烤 16 分钟左右
5. 使用不掉的汉堡胚可以待放凉后密封冷冻保存，待要使用时，提前一晚放于冷藏解冻
牛肉饼及内馅
主锅入洋葱和黄油，5分钟/V/小勺反转煸炒
加入所有材料，2分钟/反转速度2上劲
取约100克一份，整形后用油纸分隔层一层层叠放，套入保鲜袋，置于冷冻层
需要吃的时候，可以和餐包一起，提前一晚冷藏回温，平底锅双面煎熟
可加生菜叶，番茄片，芝士片，洋葱碎等一起享用
Tips:
牛肉最好带点肥油，如果是牛肉块，可以切小块后，速度6打碎
面包糠可用自制吐司，切片烤干后放入小美，速度5/5秒打碎使用
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