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大米节 | 围观!品评品鉴初评结果出炉啦!

时间:2020-01-16 04:03:58

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大米节 | 围观!品评品鉴初评结果出炉啦!

10月6日,第二届中国·黑龙江国际大米节品评品鉴初评专家组宣布了稻米品评品鉴初评的结果。本次初评由黑龙江省哈尔滨国信公证处指派公证员全程现场监督,初评程序符合既定规则,初评结果真实有效。

本届大米节共征集样品251份,10月1日由黑龙江省哈尔滨国信公证处进行了密码编号,并对全部样品进行DNA指纹检测验证品种的真实性,经过前期进行的碾磨质量、理化性状和食味品质三个方面的筛选,位列前50位的样品进入本次品评品鉴初评环节。

本次初评工作由来自省内外科研院校的水稻育种和栽培方面的15位专家,组成初评专家组。

稻米品评品鉴初评工作共进行了10轮,每轮品鉴5个样品,按食味值评分高低评选出了前30位的样品为本届大米节获奖样品,其中21-30位样品为本届大米节的“优秀入围奖”。按照活动规则,为了保证本次活动的公平、公正、公开和严密性,本次公布的获奖结果仍是由公证员编排的样品编码,待10月9日的品评品鉴终评后,由公证员当场统一解码,并公布编码对应真实名单。

30位获奖样品中前20位进入10月9日的本届大米节品评品鉴终评环节,由来自国内外的30位知名专家进行品评品鉴,最终评出本届国际大米节的金奖、银奖、铜奖和优秀奖名单,并于10月10日国际大米节的开幕式上举行隆重的颁奖仪式。

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