今天小编为大家介绍的这种野菜可就厉害了，很多农民朋友都靠着它发了家，因为这种野菜呀，可以提炼黄酮，如今在市场上能够买到三百多元一斤的高价呢，它就是翻白草。
翻白草是一种多年生的草本植物，在我国的大部分地区都能见到，特别是在农村的山谷、沟边或者山坡草地上，都能看到它的身影。之所以叫做翻白草，是因为如果你翻看它的叶子看的话，叶子背面都是白色的，和人翻白眼一样，因此人们就把它叫做翻白草。
就是这样一株不起眼的植物，却有着极其珍贵的价值。翻白草不仅可以食用，还是一种药材。翻白草的块根含有丰富的淀粉，可供食用。同时翻白草全草也可以入药，能够解热、消肿、止痢、止血。同时还能从它提炼出黄酮，所以其尤为珍贵。不仅如此，它也是一种良好的荫生和观花地被。它的植株贴近地面生长，也有着良好的保持水土的作用。
正是因为它这些珍贵的价值和昂贵的价格，所以有很多农民朋友都投身到种植翻白草的队伍当中去，当然翻白草也不负众望，为农民朋友们带来了特别好的受益，带领很多农民朋友奔向了小康生活。
这样一株不起眼的野草，竟然也有如此珍贵的价值，大自然真是让人敬畏呀！
（免责声明图文来自网络，如有侵权请联系删除）
