问题补充：
单选题下列生活中的现象包含化学变化的是A.水蒸发B.牛奶变酸C.玻璃破碎D.蔗糖溶解
答案：
B解析分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．解答：A、水蒸发的过程中没有新物质生成，属于物理变化；B、牛奶变酸的过程中生成了显酸性的物质，属于化学变化；C、玻璃破碎的过程中没有新物质生成，属于物理变化；D、蔗糖溶解的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选B．点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化．
