单选题下列“家庭小实验”不能达到预期目的的是A.品尝——鉴别白糖和食盐(厨房中

问题补充：

单选题下列“家庭小实验”不能达到预期目的的是A.品尝——鉴别白糖和食盐(厨房中)B.观察——鉴别硬水和软水C.闻气味——鉴别尿素和碳铵D.燃烧——鉴别羊毛和涤纶

答案：

B解析软水和硬水的区别在于水中钙、镁离子的浓度，硬水中含较多的可溶性的钙、镁化合物，软水中不含或少含可溶性钙、镁化合物，但肉眼是看不出来的，一般的方法是分别加入肥皂水，软水会有较多的泡沫，硬水泡沫较少且有沉淀生成，用肥皂水来区别硬水和软水，实际上是肥皂中的硬脂酸钠和硬水中含有的钙镁等离子反应生成了难溶性的硬脂酸钙或硬脂酸镁，从而出现沉淀，所以用肥皂水区别硬水和软水是化学变化，所以本题