单选题粤菜 川菜 湘菜是我国著名的菜系 其发源地分别是A.福建 四川 湖南B.

问题补充：

单选题粤菜、川菜、湘菜是我国著名的菜系，其发源地分别是A.福建、四川、湖南B.广东、四川、湖南C.湖北、云南、河南D.河北、四川、河南

答案：

B解析分析：我国省级行政单位的简称有的取省区全称中的一个字或几个字，有的用主要河流名称作简称，有的用主要山脉名称作简称，有的用历史名称作简称．解答：广东省用历史名称作简称，简称粤，四川省有两个简称，简称川或蜀，湖南省用本省主要河流名称作简称，简称湘．故选项B符合题意．

故选：B．点评：本题主要考查我国省级行政单位的简称．说一说家乡所在省区的简称．