问题补充:
某校综合实践活动小组进行“诚信食品”研究,分析标签所列成分含量与实际是否相符,右图是某厂生产的味精包装上的部分说明,某同学取5g味精,溶于水后加入足量AgNO3溶液,再滴加适量稀HN3(防止某些杂质的干扰),经过滤、洗涤、干燥得白色沉淀2.87g,(化学方程式为
NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3)试通过计算确定:该味精是否可列入“诚信食品”名单?
答案:
解:设生成2.87?g沉淀需NaCl的质量为X.
NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3
58.5????? 143.5
X???????? 2.87克
═
得:X=1.17克
∴味精中氯化钠的质量分数=×100%=23.4%.
∵23.4%>20%.∴该味精不能列入“诚信食品”名单.
答:该味精不能列入“诚信食品”名单.
解析分析:已知沉淀的质量是2.87克,然后写出化学方程式并计算出氯化钠的质量,最后计算出味精中氯化钠的质量分数.
点评:掌握化学方程式的计算格式和规范性,注意:最后要有“答”.
某校综合实践活动小组进行“诚信食品”研究 分析标签所列成分含量与实际是否相符 右图是某厂生产的味精包装上的部分说明 某同学取5g味精 溶于水后加入足量AgNO3溶液