问题补充:
近期中央电视台曝光了不法商贩制作假鱼翅、假燕窝事件,引起人们的关注,“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列说法正确的是A.食用甲醛浸泡的海产品有利健康B.食用合格碘盐可以预防甲状腺肿大C.亚硝酸钠有咸味可代替食盐用来烹调食物D.用“瘦肉精”喂养的猪,人食用这种猪肉无害
答案:
B
解析分析:根据已有的知识进行分析,甲醛对人体有害,食盐中加入碘酸钾能补充人体所需的碘元素,亚硝酸钠是工业盐,不能食用,瘦肉精对人体有害,据此解答即可.
解答:A、甲醛对人体有害,不能用于浸泡海产品,故A错误;
B、食盐中加入碘酸钾能补充人体所需的碘元素,可以预防甲状腺肿大,故B正确;
C、亚硝酸钠是工业盐,不能代替食盐来烹调食物,故C错误;
D、瘦肉精对人体有害,故D错误;
故选B.
点评:本题考查了化学与人体健康的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.要求同学们加强对基础知识的储备,以便灵活应用.
近期中央电视台曝光了不法商贩制作假鱼翅 假燕窝事件 引起人们的关注 “饮食健康”是人们普遍的生活追求 下列说法正确的是A.食用甲醛浸泡的海产品有利健康B.食用合格碘盐