问题补充:
在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.
(1)蔬菜中所含的营养素主要是______.
(2)蛋白质是构成生命的基础物质.是日常膳食的重要组成部分.下列食物中富含蛋白质的是______(填序号).
①葡萄干②苹果③大豆④牛奶⑤米饭
(3)目前市场上有一种叫碘酸钙的保健品,其含有人体必需的微量元素是______.
答案:
解:(1)蔬菜中所含的营养素主要是维生素和水.故填:维生素和水.
(2)大豆、牛奶中含有丰富的蛋白质.故填:③④.
(3)碘酸钙中含有人体必需的微量元素是碘(回答时注意不要答成钙,因为那属于常量元素).故填:碘.
解析分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.大豆、牛奶中含有丰富的蛋白质;碘属于人体需要的微量元素.
点评:解答本题要掌握人体需要的各种营养物质和元素等方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.(1)蔬菜中所含的营养素主要是______.(2)蛋白质是构成生命的基础物质.是日常膳食的重要组成部分.下列食物中