在家庭中自制汽水时需要在饮料中加入白糖 果汁 小苏打（NaHCO3） 凉开水 还需加入

问题补充：

在家庭中自制汽水时需要在饮料中加入白糖、果汁、小苏打（NaHCO3）、凉开水，还需加入柠檬酸．

（1）加入柠檬酸的目的是________；

（2）饮用时，将瓶盖打开，会有大量气泡冒出，原因是________；

（3）饮用汽水后，往往易打嗝，原因是________．

答案：

解：（1）柠檬酸是一种较强的有机酸，小苏打和酸作用时产生二氧化碳，正是汽水中需要的气体．

故

在家庭中自制汽水时需要在饮料中加入白糖 果汁 小苏打（NaHCO3） 凉开水 还需加入柠檬酸．（1）加入柠檬酸的目的是________；（2）饮用时 将瓶盖打开 会有