问题补充:
1.[多选题]下列属于防腐剂的有。A.苯甲酸 B.山梨酸钾 C.丁基羟基茴香醚 D.二氧化硫E.醋酸
答案:
参考答案:ABD
参考解析:常用的食品防腐剂有苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类。
时间:2021-03-28 04:27:15
1.[多选题]下列属于防腐剂的有。A.苯甲酸 B.山梨酸钾 C.丁基羟基茴香醚 D.二氧化硫E.醋酸
参考答案:ABD
参考解析:常用的食品防腐剂有苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类。
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