青少年长期偏食会造成A.贫血B.某些营养物质的缺乏C.慢性胃炎D.消化功能紊乱

问题补充：

青少年长期偏食会造成A.贫血B.某些营养物质的缺乏C.慢性胃炎D.消化功能紊乱

答案：

B

解析分析：可根据维生素的生理功能及食物来源进行分析解答．

解答：青少年挑食、偏食都是非常不良的习惯，对生长发育极不利．挑食容易造成维生素缺乏，一旦缺乏任何一种维生素，就会造成维生素的缺乏症，影响身体的健康和疾病的康复．挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易生病或是过度肥胖，严重影响孩子的生长发育．从而导致发生食物型的营养不良．故选：B

点评：关注生命，呵护健康，是人类不断探求的永恒主题，它既是社会热点，也是重要的中考热点之一．