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张强同学购买了一瓶白醋 标签上注明醋酸(化学式为CH3?COOH)的质量分数≥5%.张强用

时间:2023-11-13 16:07:28

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张强同学购买了一瓶白醋 标签上注明醋酸(化学式为CH3?COOH)的质量分数≥5%.张强用

问题补充:

张强同学购买了一瓶白醋,标签上注明醋酸(化学式为CH3?COOH)的质量分数≥5%.张强用刚刚学到的酸碱中和反应的知识,定量地测定了醋酸的含量.其实验数据如下:取用20g白醋,与6.4g?10%的氢氧化钠溶液恰好发生中和反应生成醋酸钠(CH3C00Na)和水.请你通过计算说明,这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符?

答案:

解:设白醋中醋酸的质量分数为x,

CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O

60?????? 40

20g×x?? 6.4g×10%

解得x=4.8%<5%,所以这瓶白醋的有效成分不符合标签上所规定的醋酸的质量分数.

答:这瓶白醋的有效成分不符合标签上所规定的醋酸的质量分数.

解析分析:根据方程式:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O,计算CH3COOH的质量分数=×100%,解得结果和5%比较即可.

点评:溶质质量、溶液质量和溶液的溶质质量分数三者间关系为:溶质质量=溶液质量×溶液的溶质质量分数.

张强同学购买了一瓶白醋 标签上注明醋酸(化学式为CH3?COOH)的质量分数≥5%.张强用刚刚学到的酸碱中和反应的知识 定量地测定了醋酸的含量.其实验数据如下:取用2

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