食用瘦肉 蛋 鱼等可以补铁．这里的“铁”指的是A.分子B.原子C.元素D.单质

问题补充：

食用瘦肉、蛋、鱼等可以补铁．这里的“铁”指的是A.分子B.原子C.元素D.单质

答案：

C

解析分析：分子、原子都是构成物质的微粒，而元素是指具有相同核电荷数的一类原子的总称，是一宏观概念；而单质指的是只含有一种元素的纯净物，食品、药品中的铁，碘等都是指的元素．

解答：食用瘦肉、蛋、鱼等可以补铁，这里的“铁”指的元素，是因为这些食品中有含有铁元素的物质，铁元素以化合态存在，不是指的铁单质和铁原子．故选C．

点评：本题主要考查了分子、原子、元素、单质的不同，加深学生对这些知识的理解．