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12月国家质检总局发布的液体乳产品质量国家监督抽查结果中获悉 蒙牛乳业有一批

时间:2022-07-18 12:47:27

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12月国家质检总局发布的液体乳产品质量国家监督抽查结果中获悉 蒙牛乳业有一批

问题补充:

12月国家质检总局发布的液体乳产品质量国家监督抽查结果中获悉,蒙牛乳业有一批次产品黄曲霉毒素超标1.4倍。黄曲霉毒素B1 (AFB1)存在于被黄曲霉菌污染的饲料中,它可以通过食物链进入动物体内并蓄积,引起瘤变。某些微生物能表达AFB1解毒酶.将该酶添加在饲料中可以降解AFB1,清除其毒性。下图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图

下列操作正确的是

A. 利用限制性核酸内切酶从微生物菌株中提取AFB1解毒酶的mRNA,经逆转录获得互补的DNA,再扩增AFB1解毒酶基因

B. 利用DNA聚合酶将AFB1解毒酶基因与质粒连接后导入酵母菌

C. 可以用氯化钙处理酵母菌增加酵母菌的细胞膜的通透性,使含有目的基因的重组质粒进入工程菌

D. 检测酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶,可以采用抗原-抗体杂交方法

答案:

A. 利用限制性核酸内切酶从微生物菌株中提取AFB1解毒酶的mRNA,经逆转录获得互补的DNA,再扩增AFB1解毒酶基因

B. 利用DNA聚合酶将AFB1解毒酶基因与质粒连接后导入酵母菌

C. 可以用氯化钙处理酵母菌增加酵母菌的细胞膜的通透性,使含有目的基因的重组质粒进入工程菌

(答案→)D. 检测酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶,可以采用抗原-抗体杂交方法

解析:不是用限制性内切酶提取的RNA,故A错误。用DNA连接酶将基因与质粒相连接,故B错误。用氯化钙只能处理细菌的细胞壁增加其通透性,故C错误。是否表达出蛋白质用抗原-抗体杂交,故D正确。

12月国家质检总局发布的液体乳产品质量国家监督抽查结果中获悉 蒙牛乳业有一批次产品黄曲霉毒素超标1.4倍。黄曲霉毒素B1 (AFB1)存在于被黄曲霉菌污染的饲料中 它可

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