问题补充:
人体缺乏维生素C可能得坏血病.维生素C的化学式是C6H8O6,在新鲜的水果、蔬菜中含量都较高.某研究性学习小组测定了某品牌橙汁的维生素C的含量,过程如下:取20.00g橙汁用含碘1.00%的碘溶液与其反应,恰好完全反应时消耗碘溶液25.40g.
试计算:该橙汁中维生素C的质量分数.(计算结果精确到0.01%)(反应的化学方程式C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI)
答案:
解:设20.00g橙汁含维生素C的质量为x
C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI
176?? 254
x???? 25.40g×1.00%
∴,
解之得:x=0.176g;
维生素C的质量分数=×100%=0.88%.
答:橙汁中维生素C的质量分数为0.88%.
解析分析:根据化学方程式和恰好完全反应时消耗碘的质量,列出比例式,就可计算出20.00g橙汁含维生素C的质量;然后根据质量分数公式计算即可.
点评:本题主要考查学生运用化学方程式进行计算的能力.根据化学方程式和其中一种物质的质量,可以求出所需物质的质量.
人体缺乏维生素C可能得坏血病.维生素C的化学式是C6H8O6 在新鲜的水果 蔬菜中含量都较高.某研究性学习小组测定了某品牌橙汁的维生素C的含量 过程如下:取20.00