问题补充：
构成人体细胞的基本物质是C
A. 水
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 脂肪
答案：
A. 水
B. 糖类
(答案→)C. 蛋白质
D. 脂肪
解析：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；水是构成细胞的主要成分，约占细胞物质总含量的75%-80%，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．可见C符合题意．
故选：C
