食物的六大营养成分中 水和无机盐是无机物 糖类 蛋白质 脂肪和维生素是有机物

问题补充：

食物的六大营养成分中，水和无机盐是无机物，糖类、蛋白质、脂肪和维生素是有机物．

答案：

解析：人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，据此作答．

由分析可知，人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等．水、无机盐是小分子的无机物，不含碳，不能燃烧，不能为人体提供能量．糖类、脂肪、蛋白质和维生素是大分子的有机物，其中糖类、脂肪、蛋白质能为人体提供能量．

故答案为：水；无机盐； 糖类；蛋白质；脂肪；维生素