在酸奶中含有的一种对人有益的细菌是AA. 乳酸菌B. 醋酸杆菌C. 酵母菌D. 大肠杆菌

问题补充：

在酸奶中含有的一种对人有益的细菌是A

A. 乳酸菌

B. 醋酸杆菌

C. 酵母菌

D. 大肠杆菌

答案：

(答案→)A. 乳酸菌

B. 醋酸杆菌

C. 酵母菌

D. 大肠杆菌

解析：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品，它能维护肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善肠道环境，抑制有害菌的生长繁殖，提高人体免疫力．可见A符合题意．

故选：A