问题补充：
气孔是叶片散失水分以及与外界进行气体交换的“门户”，气孔的开闭受到保卫细胞的控制．
答案：
解析：本题考查的是气孔的结构功能以及开闭原理，首先明确气孔的结构，了解气孔是气体进出的门户．
如图
气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔，它的奇妙之处就是能够自动开闭，气孔的张开和闭合受保卫细胞的控制．当植物进行蒸腾作用时，叶片内的水分吸收热量变成水蒸气，经气孔散失到外界空气中．因此，气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，在进行光合作用和呼吸作用时，氧气和二氧化碳的进出也经过气孔，因此气孔也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”．
故答案为：保卫细胞
