单选题常吃海带 裙带菜等．可预防的疾病是A.侏儒症B.地方性甲状腺肿C.冠心病D.糖尿

问题补充：

单选题常吃海带、裙带菜等．可预防的疾病是A.侏儒症B.地方性甲状腺肿C.冠心病D.糖尿病

答案：

B解析海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3～5％0，多可达7～10汛。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状线肿大，多食海带能防治此病。裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。选B