问题补充：
单选题根据化学实验常识，判断下列事故处理方法正确的是A.炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖B.家用电器着火时，立即用水浇灭C.高层住房着火时，立即打开所有门窗D.发现煤气泄露时，立即打开排风扇电源开关
答案：
A解析A、盖上锅盖可以隔绝空气或氧气，以达到灭火的目的，所以正确．B、家用电器着火时，为了防止触电，要立即关闭电源再用水浇灭，所以错误．C、打开所有门窗，会使空气对流，为可燃物燃烧提供更多的氧气，燃烧更旺，所以错误．D、可燃性的气体与空气或氧气的混合气体遇明火、静电、电火花或加热可能发生爆炸，打开排气扇会产生电火花，所以错误．故选A．
