#鸡蛋价格#鸡蛋的营养价值:鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有很高的蛋白质,鸡蛋的蛋白质品质最佳,经常吃鸡蛋能使面色红润,鸡蛋还可以补气、增加食欲、增强身体强壮、还可以延缓衰老,营养非常的高!
平菇的营养价值:平菇含丰富的营养物质和多种的微量元素,味道也是非常不错的,多食平菇有益身体健康!
今天就给大家带来一道非常简单的家常做法的汤《鸡蛋平菇汤》非常的简单,味道也是非常的独特!
食材
鸡蛋 2个葱 少许平菇 200g盐 适量醋 适量酱油 适量味精 少许香油 2滴方法/步骤
1. 首先把平菇洗干净、鸡蛋、葱准备好,备用
2. 把平菇洗好后,撕成一小瓣,把鸡蛋放入碗中打散
3. 锅里放入水,加热后放入葱花,然后把平菇放入锅中,煮1分钟左右
4. 然后把鸡蛋倒入锅中,一边倒一边搅匀,最后再把盐、酱油、醋、味精、放入锅中搅拌均匀,再滴上几滴香油,美味的平菇鸡蛋汤就做好了,非常的简单又美味!
看完我的做法以后,小伙伴们,你们学会了吗?快开始自己动手做吧!
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