很多不懂茶的人为了显摆自己懂一点茶的知识，于是逢人就说：“绿茶伤胃，红茶养胃。”倒是问他为什么，他通常都会告诉你：“绿茶是没有经过发酵的，茶性比较的偏凉，所以经常的喝绿茶伤胃。
但是红茶是经过发酵类的茶，茶性比较的温和，不会刺激到身体的胃部，所以喝红茶养胃。”这完全就是在胡说八道的！
这个说法其实也挺片面的，传统医学上面的确有也有这样的说法：绿茶是属于凉性的茶品，而红茶更是偏温性，而温性食物对身体肠胃更加的友好，所以如果从传统的医学的角度来看，的确是红茶对身体肠胃更加的温和。
不过绿茶到不一定会“伤胃”，对于一些肠胃虚寒，非常容易出现腹泻，身体比较虚弱的朋友们来说，绿茶还是最好不要过量的饮用。
绿茶其实就是一种对我们身体非常好的饮品，绿茶是一种不通过发酵类的茶叶，直接可以进行采摘、晒干和炒青等过程之后就可以泡茶进行饮用了。
所以绿茶种子其实保留了很多的天然活性类成分，比如：叶绿素、膳食纤维、比较丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸以及维生素等相关的成分，这些成分有助抵抗身体的自由基，预防自身的衰老，还有杀菌消炎等相关的效果。
茶多酚也是茶叶之中比较独特的活性类成分，茶多酚具有非常强的抗氧化类效果，在试验之中茶多酚有阻断脂质过氧化反应的效果，它的抗氧化能力要比很多的维生素都要强上十多倍左右。
身体胃部不好的人如果想养胃最为正确的做法就是少喝茶，而并不是去相信什么“绿茶伤胃，红茶养胃”这种胡说八道的说法，任何茶叶都没有养胃的这一功效，任何茶叶之间的差别只是在于哪一种对身体胃部的刺激性比较小而已！
我们都知道胃部是帮助我们人体消化的，但是消化的主要物质来源还是在于身体的胃液之中所含有的胃酸，而胃酸最怕的就是碱性类的物质。
因为如果摄入过多的碱性物质或许就会中和身体的胃酸，这样不仅仅会导致消化不良甚至还会刺激身体胃液分泌过多的胃酸从而出现胃酸过多的这一症状。
不管是哪一种茶，茶叶之中都含有大量的咖啡碱以及茶碱，这对胃部来说都是属于刺激性类的物质，又怎么可能会有养胃的这一说法哪？所以说“绿茶伤胃，红茶养胃”完全就是在胡说八道！
茶多酚对控制身体脂肪的代谢有一定的辅助效果，有助预防身体的脂质，比如脂蛋白在血管壁上面的沉积，可以预防粥样的硬化、血液粘稠度过高等不利的问题，有助预防身体动心脑血管类的疾病。
茶多酚还对部分的细菌以及病毒具有一定的杀灭效果，日常喝上一点绿茶还可以预防感冒的效果。所以也不要对绿茶的偏见太大。
有相关的研究数据发现，每天能坚持喝绿茶的人群要比起不喝茶的人群来说，心脑血管疾病的发生几率的的确确是有明显减少的，由心脑血管所导致的猝死或许也会减少了至少30%以上。只要我们日常适量的喝上一点绿茶，应该不会多么明显的“伤胃”。
而相对于绿茶来说，红茶也是一种发酵类的茶叶，因为在发酵的过程之中，一些天然活性类的物质会有所损失，比如：茶多酚，这些天然的成分。
比如：膳食纤维等有比较强的收敛效果，不过经过发酵之后也多了不少的有益成分，比如：茶红素以及茶黄素，还有不少的氨基酸以及维生素的成分，所以其实红茶也是一种对我们身体健康有益类的饮品。
发酵类食物更加容易被我们身体消化以及吸收，所以对身体的肠胃也会更加的友好，比如：牛奶发酵成酸奶之后变得更加容易消化吸收。总之红茶也好、绿茶也罢，大家喝的时候尽量不要过量，适当的饮用并不会对身体的肠胃造成比较太大的影响。
