早餐面包
这款“早餐面包”是用巧克力做了装饰料，在面包生坯二次发酵之后，把巧克力碎均匀撒在生坯的表面，烘烤之后，巧克力碎经历融化、凝固的过程，所以这款面包的巧克力香味非常浓郁，同时又有了漂亮的巧克力色泽。
原料：面粉、酵母粉、玉米油、白糖、纯净水、巧克力。
做法步骤：
第1步、面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉
第2步、启动和面程序，和面30分钟 。
第3步、 把面团团圆，进行一次发酵。
第4步、 发酵至2倍大以上
第5步、 把面团取出揉匀排气
第6步、分成均匀的小面剂
第7步、 把面剂团圆，做成圆餐包生坯，摆入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。
第8步、 发酵至2倍大左右。
第9步、 均匀撒一层巧克力碎。
第10步、 烤箱200度。放入烤盘，中下层烤制20分钟即可。
第11步、 取出烤盘，晾凉即可食用。
小贴士：
1、巧克力可以多撒一些。2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品。
