拉丝紫薯饼
By 香蕉班Cake
原料：紫薯、马苏里拉奶酪芝士、糯米粉、白糖、油。
做法步骤：
第1步、前面步骤忘了拍照，口述：紫薯削皮，切片，蒸熟，压成紫薯泥；加入适量糯米粉和白糖，揉成面团，分成若干份，擀皮，放入芝士在中间，揉成饼。
第2步、热油，小火，下紫薯饼。
第3步、两面烙脆皮。
第4步、捏开。
第5步、撕开，就看见拉丝馅料，香，脆，我没有放白糖，紫薯本身就有香甜味，健康。
来自 美食天下 香蕉班Cake 的作品。
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